Für die ganze Familie
Hochleistungssportler und Kultautor Rich Roll (Finding Ultra) und seine Frau Julie Piatt geben in diesem persönlichen Buch einen inspirierenden Einblick in ihr Familienleben und teilen ihr Geheimnis für eine blühende Gesundheit und ansteckende Lebensfreude: eine pflanzlich basierte Ernährungs- und Lebensweise.
Das Plantpower-Kochbuch ist mehr als nur ein Kochbuch: Es ist ein motivierender Leitfaden für einen Lebensstil, der zu mehr Vitalität verhilft und Krankheiten vorbeugt, dabei aber stets Spaß, Mitgefühl und Freude in den Mittelpunkt stellt.
Eine Einführung in nährstoffreiche Lebensmittel, Tipps für die Küchenausrüstung und praktische Ratschläge erleichtern die Umsetzung im Alltag. Zahlreiche beeindruckend schöne Fotos zeigen, wie Rich & Julies Familie ihre Lebensweise in ihrem kalifornischen Zuhause zelebriert.
Die 120 so köstlichen wie einfallsreichen Rezepte reichen von Toskana-Rührtofu, Zucchinibrot und Supersoulfood-Pfannkuchen über Cranberrysauce mit Ingwer, Quinoa-Wraps und leckere Pastaalternativen bis zur unwiderstehlichen Pistazie-Minz-Torte, Energieriegeln und Power-Smoothies.
Meinungen zu Das Plantpower Kochbuch
„Rich und Julie sind der lebendige Beweis, wie wunderbar eine vegane Ernährung sowohl für Athleten als auch für Familien geeignet ist. Selbst wenn Sie nicht für einen Ultramarathon trainieren, werden Sie das Plantpower-Kochbuch lieben!“
— Brendan Brazier, Bestsellerautor der Vegan in Topform-Reihe
„Es wäre viel zu einfach, dieses Buch nur als ein schlichtes Kochbuch oder eine Anleitung zum Veganismus zu bezeichnen. Es ist so viel mehr als das. Julie Piatt und Rich Roll haben mit dem Plantpower-Kochbuch das beste Buch verfasst, das ich jemals zu diesem Thema gelesen habe.“
— Dr. Sanjay Gupta, leitender Medizinkorrespondent bei CNN
„Egal ob es leckere Gerichte für Kinder sein sollen oder Frühstücksmüsli für Spitzensportler – In “The Powerplant” findet ihr das und noch so viel mehr. Es spielt keine Rolle, ob ihr Veganer seid, es werden wollt oder einfach nur mal ein paar neue Rezepte ausprobieren wollte. Es lohnt sich, dieses tolle Kochbuch zu kaufen. Ich würde behaupten, das Buch ist eine kleine Sensation unter den inzwischen doch sehr, sehr vielen veganen Kochbüchern."
— www.vegan4rock.de
„Dies ist ein Kochbuch mit Rezepten und Tipps zur veganen Lebensweise für die ganze Familie von zwei wirklich sehr sympathischen Autoren mit vier Kindern. Man findet wirklich spannende und tolle Rezepte wieder, die man leicht auch in den eigenen Alltag inkludieren kann. Beim Lesen des Buches und den netten und gut gewählten Bildern mit Einblicken ins Familienleben kann man erkennen, dass das gezeigte Leben wirklich gelebt wird. Gerade in diesem Bereich ist authentisch sein ein ganz wichtiger Aspekt und diesen nehme ich dem Buch absolut ab. Sehr empfehlenswert!"
— www.bookreviews.at
"Plantpower Marsch! heißt es im Vorspann und gibt die Richtung vor, wie moderne Menschen leben könnten. Vegan natürlich. Das Thema breitet sich auf mehr als 300 Seiten höchst informativ und in schönster Grafik aus. 120 Rezepte zum Nachkochen inklusive."
- Augusto Magazin
"Dieses kalifornische Gute-Laune-Kochbuch bietet eine unglaubliche Fülle an Inspirationen für einen bewussten, nachhaltigen Lebensstil. Alle Anleitungen sind familienerprobt und unkompliziert in der gemeinsamen Zubereitung. Säfte, Smoothies, süße und herzhafte Frühstücks- und Hauptgerichte bis zu Kaffee- und Teevariationen und ungewöhnliche Desserts lassen bei Groß und Klein keine Wünsche offen."
- EuroJournal Regionaledition, 04/2015
"Das Plantpower-Kochbuch ist also mehr als lediglich ein Kochbuch: Es ist ein motivierender Leitfaden für einen Lebensstil, der zu mehr Vitalität verhelfen und Krankheiten vorbeugen soll, dabei aber stets Spaß, Mitgefühl und Freude in den Mittelpunkt stellt."
- Nordsee-Zeitung
"Die einzelnen Kapitel im Plantpower Kochbuch sind vielfältig sowie abwechslungsreich gestaltet und zeigen den Entwicklungsprozess einer liebevollen Familie in einer veganen und gesunden Lebensweise. Der proklamierte Tenor, dass vegane Ernährung weder teuer noch aufwendig sein muss, zeigt sich auf allen Seiten und liefert zudem wichtige Informationen über Lebensmittel und deren Verarbeitung. Viele Rezepte sind in rund 30 Minuten zubereitet und bieten satten Genuss von Morgens bis Abends. Von mir eine klare Kaufempfehlung zum Plantpower Kochbuch von Rich Roll und Julie Piatt, wenn man mehr sucht, als nur Rezepte."
- www.vegan-news.de
„Es ist fantastisch, wie es den Autoren auf eine sympathische Art gelingt, mit dem Leser eine Beziehung aufzubauen. Mir persönlich gefällt am allerbesten die mehrmals wiederholte Botschaft, dass die Liebe, mit der das Essen zubereitet wird, entscheidend ist.“
- https://www.journeytoreallife.ch/kochbuch-review-das-plantpower-kochbuch-cashewmilch/
Englischer Trailer des Plantpower Kochbuchs:
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