Apfelkuchen-Smoothie
Eat For Health (S. 258)
Für 2 Personen
Zutaten
- 2 mittelgroße Äpfel*
- 3 Datteln, entsteint
- 35 g Walnüsse
- 25 g Rosinen
- 1 TL Zimt
- ¼ TL Vanille
- 1 EL geschrotete Chiasamen
- 375 ml ungesüßter Soja-, Hanf- oder Mandeldrink
Zubereitung
Alle Zutaten in einem leistungsfähigen Mixer zu einem glatten und cremigen Smoothie verarbeiten.
* Bioäpfel können mit Schale verwendet werden.
Durchschnittliche Nährwertangaben Pro Portion
- 373 Kalorien
- 15 g Protein
- 56 g Kohlenhydrate
- 14,9 g Gesamtfett
- 1,5 g Gesättigtes Fett
- 104 mg Natrium
- 9,9 g Ballaststoffe
- 700 µg Beta-Carotin
- 7 mg Vitamin C
- 128 mg Kalzium
- 3,7 mg Eisen
- 54 µg Folat
- 100 mg Magnesium
- 1,6 mg Zink
- 10,7 µgµg Selen
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