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Anleitung

Fit ins neue Jahr

Investiere jetzt in eine gesunde Ernährung für nachhaltiges Wohlbefinden

Auch in diesem Jahr wird man nach den Festtagen förmlich von zahlreichen und vielversprechenden Diätangeboten erschlagen. Vielleicht hast auch Du für das neue Jahr gute Vorsätze und möchtest die zusätzlichen Pfunde wieder loswerden. Ich bin ein großer Fan von Zielvereinbarungen, aber es schmerzt mich doch immer wieder mitanzusehen, wie sehr viele Menschen beim Thema Übergewicht von unrealistischen Erwartungen getrieben werden. Übergewicht muss man immer im gesundheitlichen Kontext betrachten, es ist kein isoliertes Problem. Auch hier befürworte ich einen ganzheitlichen Ansatz: Esse gesund, treibe Sport und lerne, konstruktiv mit Stress umzugehen. Dann wird sich auch Dein Gewicht in dem für Dich optimalen Bereich einpendeln. Gib Dich nicht der Illusion hin, eine schnelle Lösung parat zu haben, sondern investiere in eine nachhaltige Gesundheitsstrategie.

Optimale Körperzusammensetzung
Unsere Gesellschaft hat einen fast neurotischen Bezug zu dem Thema Gewicht und Übergewicht. Diese Obsession bezieht sich aber hauptsächlich auf Zahlen und Messwerte und hat absolut nichts mit Gesundheit zu tun. Eine gesunde und vollwertige Ernährung wird Dich nicht nur beim Abnehmen unterstützen, sondern auch Deine Körperfunktionen regulieren. Auch Deine Körperzusammensetzung (Body Composition) wird sich verändern. Die Körperzusammensetzung gibt Auskunft über die Verteilung von Fett und fettfreier Masse im Körper und ist ein weitaus verlässlicher Index in Sachen Gesundheit als die Kleidergröße. Eine gesunde Körperzusammensetzung erreichst Du durch einen gesunden Schlafrhythmus, ausreichend Bewegung, konstruktives Stressmanagement gekoppelt mit einer hochwertigen, nährstoffreichen Diät. Nur ein ganzheitlicher Ansatz kann nachhaltige und langfristige Gesundheit bringen. Eine einfache Reduktionsdiät wird nicht zum Erfolg führen.

Esse mehr – nicht weniger. Wenn Du immer nur daran denken, was Du nicht essen darfst, wirst Du mit Deinen guten Vorsätzen nicht weit kommen. Überlege Dir lieber, was Du ändern kannst und auch willst. Das Thema Ernährung sollte nicht auf schwarz oder weiß, gut oder schlecht reduziert werden. Nimm Dir die Zeit um in Ruhe darüber nachzudenken, welche kleinen Veränderungen Du umsetzen kannst. Selbst kleine Schritte können große Fortschritte nach sich ziehen.

Meist empfehle ich meinen Klienten, beim Frühstück anzufangen. Das Frühstück gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages und bildet unsere Grundlage für einen ausgeglichenen Energiehaushalt und stabilen Stoffwechsel. Oft fehlt uns jedoch die Zeit dafür und allen, die morgens in Eile sind, empfehle ich einen Smoothie als schnellen und trotzdem nachhaltigen Start in den Tag. In einen Smoothie kannst Du ohne großen Aufwand gesunde Fette (z.B. Avocado, Chia-Samen oder Leinsamen) mit Proteinen (Hanfsamen, Vega Sport Protein oder Mandelmus), frisches Obst und grünes Gemüse packen und den ganzen Tag über davon profitieren.

Entgifte täglich. Trend-Diäten und Entschlackungskuren haben jedes Jahr zu Jahresanfang Hochkonjunktur. In einem angemessenen Rahmen können Fastenkuren und Entschlackungsprogramme durchaus die gesunde Rekalibrierung des Körpers unterstützen. Ich persönlich empfehle eine langsamere und dafür dauerhafte Alternative. Zu meiner Thrive-Diät gehören Nahrungsmittel, die den Körper täglich und damit regelmäßig entschlacken. Davon profitierst Du nicht nur zeitweise, sondern bleibst das ganze Jahr über fit und gesund. Auf den jährlichen Frühjahrsputz kannst Du so getrost verzichten.

Esse viel grünes Gemüse und ballaststoffreiches Obst. Nährstoffreiche und hochwertige Nahrungsmittel auf pflanzlicher Basis unterstützen die Leberfunktion und regulieren den Stoffwechsel. Stelle Deine Ernährung langsam um. Eine zu schnelle Umstellung kann zu Entgiftungssymptomen wie Kopfschmerzen, Blähungen, Durchfall, Übelkeit und Schlafstörungen führen. Höre auf Deinen Körper, tune das, was Dir wirklich gut tut.

Brendan Brazier ist Autor der internationalen Bestseller ‚Vegan in Topform‘, ‚Vegan in Topform- Das Kochbuch‘, ‚Vegan in Topform- Das Fitnessbuch‘ sowie ‚Vegan in Topform - Das Energie- Kochbuch‘ und Schöpfer von Vega, einer preisgekrönten Reihe pflanzlicher Vollwertkostprodukte und Entwickler der Webserie ‚Thrive forward‘. Der ehemalige Hochleistungssportler ist ein weltweit angesehener Experte für vegane Ernährung und arbeitet erfolgreich als Berater zum Thema vegane Ernährung und Leistungssport, unter anderem für das Garmin-Sharp Radrennteam, der National Hockey League, der Major League Baseball und andere. Brendan war professioneller Ironman-Triathlet und zweifacher Sieger des kanadischen Ultramarathons über 50 km Distanz.