Schoko-Smoothie
(Vegan in Topform - Das Fitnessbuch – S. 209)
Zutaten
- 1 Teebeutel Mate
- 1 Teebeutel grüner Tee
- 500 ml Wasser (zum Aufgießen)
- 3 große Medjool-Datteln
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Hanfprotein
- 1 EL gemahlene Chia-Samen
- 1 EL Buchweizensprossen (ersatzweise gekochter Buchweizen) Saft einer halben Zitrone
- 1 EL rohes (oder geröstetes) Carobpulver
Zubereitung
Mate und grünen Tee aufbrühen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Wenn Ihnen eine leicht körnige Konsistenz nichts ausmacht, können Sie statt den Tee aufzubrühen, Mate-Pulver mit grünem Tee mischen und mit den anderen Zutaten pürieren.
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