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Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch

Hoover, Michelle

Buch: 208 Seiten, kart.
erschienen: 2021
Best.-Nr.: 25978
Gewicht: 580g
ISBN: 978-3-96257-245-7 9783962572457

Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch

Hoover, Michelle

Über 100 leckere, nahrhafte und allergenfreie Rezepte
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GENUSSVOLL ESSEN MIT DEM AUTOIMMUN­PROTOKOLL (AIP)

Ob Hashimoto-Thyreoiditis, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis, Psoriasis, Lupus, Allergien, Laktoseintoleranz oder andere Lebensmittelunverträglichkeiten – mit dem Diätplan des Autoimmunprotokolls (AIP) sind bereits bei unzähligen Menschen Heilerfolge verzeichnet worden, die mit Autoimmunerkrankungen zu kämpfen haben.

Autodidaktin und Autorin Michelle Hoover – mit Hashimoto-Thyreoiditis selbst Betroffene – hat einen Schatz an Rezepten geschaffen, mit denen Entzündungen im Körper reduziert und dessen natürliche Heilungsfähigkeit aktiviert werden. Durch die Auswahl nährstoffreicher, heilender Lebensmittel und das Weglassen entzündlicher Zutaten gemäß dem AIP ist es ihr gelungen, sich von ihren Symptomen zu befreien.

Das Motto ihrer genialen Kreationen ist einfach: Essen muss schmecken! So bietet ihr Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch über 100 genussvolle Rezepte frei von Gluten, Getreide, Eiern, Milchprodukten, Nachtschattengewächsen, Hülsenfrüchten, Samen und raffiniertem Zucker. Neben Klassikern wie Knochenbrühe oder Fermentiertem wie Omas Sauerkraut reichen die Gerichte von herzhafter Lasagne über Frühstückssalat bis zum glasierten Schokoladen-Donut. Die Autorin ist mit ihren Rezepten seit vielen Jahren erfolgreiche Bloggerin auf ihrer Seite Unboundwellness.com.

„Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch ist eine fantastische Quelle für diejenigen, die nostalgische Gerichte, Urlaubsklassiker, dekadente Leckereien, leckere Snacks und Familienfavoriten während der AIP-Diät genießen möchten!“
–    Dr. Sarah Ballantyne, Bestseller-Autorin von Die Paläo-Therapie


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GENUSSVOLL ESSEN MIT DEM AUTOIMMUN­PROTOKOLL (AIP)

Ob Hashimoto-Thyreoiditis, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis, Psoriasis, Lupus, Allergien, Laktoseintoleranz oder andere Lebensmittelunverträglichkeiten – mit dem Diätplan des Autoimmunprotokolls (AIP) sind bereits bei unzähligen Menschen Heilerfolge verzeichnet worden, die mit Autoimmunerkrankungen zu kämpfen haben.

Autodidaktin und Autorin Michelle Hoover – mit Hashimoto-Thyreoiditis selbst Betroffene – hat einen Schatz an Rezepten geschaffen, mit denen Entzündungen im Körper reduziert und dessen natürliche Heilungsfähigkeit aktiviert werden. Durch die Auswahl nährstoffreicher, heilender Lebensmittel und das Weglassen entzündlicher Zutaten gemäß dem AIP ist es ihr gelungen, sich von ihren Symptomen zu befreien.

Das Motto ihrer genialen Kreationen ist einfach: Essen muss schmecken! So bietet ihr Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch über 100 genussvolle Rezepte frei von Gluten, Getreide, Eiern, Milchprodukten, Nachtschattengewächsen, Hülsenfrüchten, Samen und raffiniertem Zucker. Neben Klassikern wie Knochenbrühe oder Fermentiertem wie Omas Sauerkraut reichen die Gerichte von herzhafter Lasagne über Frühstückssalat bis zum glasierten Schokoladen-Donut. Die Autorin ist mit ihren Rezepten seit vielen Jahren erfolgreiche Bloggerin auf ihrer Seite Unboundwellness.com.

„Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch ist eine fantastische Quelle für diejenigen, die nostalgische Gerichte, Urlaubsklassiker, dekadente Leckereien, leckere Snacks und Familienfavoriten während der AIP-Diät genießen möchten!“
–    Dr. Sarah Ballantyne, Bestseller-Autorin von Die Paläo-Therapie


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Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch, Hoover, Michelle+Frisch und Fermentiert, Julie O'Brien / Richard Climenhage =
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Dieses Produkt: Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch von Hoover, Michelle ‐ € 8,00
Frisch und Fermentiert von Julie O'Brien / Richard Climenhage ‐ € 6,80

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Top-Kommentare

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Johanna

vor 3 Jahren
Sehr schöne Rezepte mit Fleisch und ohne Gluten
Im Buch „Das Autoimmun-Wohlfühlbuch“ von Michelle Hoover finden wir gute Rezepte für Menschen mit einer Allergie und die ganze Familie. Die Rezepte sind alle ohne Gluten, laktosefrei, ohne Ei und ohne jegliche Form von Milchprodukten, keine Nachtschattengewächse (also keine Tomatensoße), keine Samen und nein, keine Hülsenfrüchte. Also wesentlich ist es eine Paleokost, etwas adaptiert. Das Autoimmunprotokoll wurde erfunden, um Entzündungen im Allgemeinen zu reduzieren, ist also für viele Menschen geeignet, denn viele Erkrankungen gehen auf Entzündungen zurück. Die Rezepte sind neben gesund auch noch lecker und sorgen dafür, dass man sich schnell damit wohler fühlt. Ich selbst habe einige Rezepte versucht und habe sie mit viel Freude zu mir genommen. Das Teriyaki Huhn, die italienische Hochzeitssuppe und die immunstärkende Hühnersuppe, die Hähnchenleberpastete sind auch gleich meine Favoriten für den Winter geworden. Ich wünschte gerade, sie würden nicht so gut schmecken, weil ich dann weniger kochen müsste und mehr für den nächsten Tag übriggehabt hätte. Die Minz-Chip-Brownies waren super, wurden bei einem einzigen Kaffee-Tisch komplett aufgefuttert. Die Plätzchen wurden gerne von meinen Gästen gegessen und keiner merkte, wie gesund sie für den Darm sind. (Das sagte ich natürlich nicht dazu.). Ich bin froh, dass ich etwas gefunden habe, was alle mögen. weiterlesen ...
9 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
Ja
 
Nein
Theophilia

vor 3 Jahren
Ernährung bei Allergien
Autoimmunerkrankungen sind die Seuche des 21. Jahrhunderts. 5-8 Millionen Deutsche sind erkrankt und es gibt keine Heilung, nur Linderung. Die Autorin hat eine umfangreiche Liste von Lebensmitteln, die in allen Fällen gegessen werden dürfen. Nach einem Zeitraum von 30 Tagen darf der Erkrankte nach und nach neue Lebensmittel einführen, die er 3 Tage testen kann. Im Buch gibt es zu fast jedem Rezept ein professionelles Foto. Mich hat am Buch angesprochen, dass es viele Grundrezepte enthält, die individuell abwandelbar sind. In der Ernährung wird hauptsächlich auf gesunde Fette, Gemüse d.h. eine gesundheitsfördernde Vollwerternährung gesetzt. Mir persönlich sind zu viele Fleischrezepte im Buch. Den Blumenkohl als Reis möchte ich gerne einmal ausprobieren. Fazit: Grundlegende Informationen zur gesunden Ernährung bei Autoimmunerkrankungen weiterlesen ...
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Ja
 
Nein
Mama-Mia

vor 3 Jahren
Vielseitig
Das Kochbuch bietet viele interessante Rezepte rund um eine allergenfreie Ernährung, teils mit Zutaten, die man sonst weniger verwendet, die aber durchaus eine geschmackliche Bereicherung darstellen und die Experimentierfreude steigern. Schöne Ergänzung für die "Autoimmun-Küche". weiterlesen ...
3 Personen finden das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
Ja
 
Nein
Susanne
Verifizierter Kauf
vor 11 Monaten
na ja
da wird mit Palmöl und Gelantine gekocht - für mich sehr fraglich weiterlesen ...
1 Person findet das hilfreich. Finden Sie das hilfreich?
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