Cremig, verführerisch, schokoladig und – vegan? Endlich sind göttliche Schokoladenkuchen, saftige Brownies, raffinierte Trüffel, köstliche Puddings, zartschmelzende Eiscremes und viele weitere unwiderstehliche Versuchungen nur noch ein Rezept weit entfernt. Dieses Buch wird zum kostbaren Schatz aller leidenschaftlichen Schokoladen- und Dessertfans werden.

Fran Costigan

die Königin der veganen Desserts, ist die wohl bekannteste vegane Konditormeisterin. Sie ist Perfektionistin und hat über 20 Jahre in ihrer New Yorker Lehrküche damit verbracht, Rezepte so lange zu verfeinern, bis es vegane Meisterwerke wurden. Ergebnis ist dieses Werk, was in seiner Art einzigartig ist. Nach ihrer Erfahrung ist vegane Schokolade noch unverfälschter und intensiver im Geschmack – ganz ohne Milchprodukte, Eier oder weißen Zucker.

120 himmlische und rein vegane Schokoladen-Desserts, die schon beim bloßen Gedanken das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, verführen zum Nachkochen und gelingen dank Fran Costigans detaillierten Anweisungen immer perfekt.

Meinungen

Fran Costigans „Vegane Schokolade“ ist die Bibel der süßen, rein pflanzlichen Verführungen!
Dieses Buch wird als Liebling unter den DessertKlassikern in jede Küche Einzug halten!
Kris Carr, Bestseller-Autorin

"Vegane Schokolade" mit 120 Rezepten, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen - auch als Nicht-Veganer.
Fran Costigan gilt als die "Königin der veganen Desserts" .
WO am Sonntag

Traumhaft fotografiert und raffiniert zubereitet.
Vegane Meisterwerke für Freunde der Schokolade.
Morgenpost

Rundum gelungenes Buch, das dem traditionellen Backwerk 120 köstliche und verführerische michfreie Desserts entgegenstellt.
Zeitenwende

Ein Muss für Schokoladenfans. Verführung pur für alle, die noch am Weg dorthin sind!
GoYoga

Fran Costigans "Vegane Schokolade" sollte ein passionierter Schokobäcker auf alle Fälle im Bücherregal haben. Ob er vegan lebt, spielt dabei keine Rolle
Viviani Schokolade

"Vegane Schokolade" ist ein wunderschönes Buch - für Veganer und Leckermäuler, die gesund schlemmen wollen.
Oranienburger Generalanzeiger

Dieses Kochbuch ist für alle Schokoladenfans - nicht nur vegan lebende - sehr empfehlenswert. Auch als Geschenk ist es bestens geeignet.
Annalena Wall, Ernährung im Fokus

vegane Schokolade: Fran Costigan bereitet eine Sachertorte zu

Vegan Neuheiten - Vegan Schokolade